Ukryte tłuszcze

Tłuszcze jest jednym z trzech składników z którego zbudowany jest dany produkt, a przede wszystkim nasza dieta. Mimo, że tłuszcze nie wpływają bezpośrednio na budowę naszych mięśni, powinno się również zwracać uwagę na ilość dziennego spożycia tych związków. Jak wiadomo istnieje kilka rodzajów tłuszczy, są te „dobre” i są również „złe” tłuszcze, które negatywnie wpływają na nasze zdrowie. Do najbardziej znanych negatywnych skutków nadmiernego spożywania niezdrowych tłuszczy należy:

- miażdżyca
- cholesterol
- trądzik pospolity
- nadwaga

Najczęściej większość trenujących osób skupia się na tym, ile dany produkt ma kalorii, zapominając o równie istotnej zawartości tłuszczu w tym produkcie. Produkty, które zawierają go najwięcej są z reguły najtańsze j zazwyczaj gotowe do zjedzenie po podgrzaniu. Niedobór tłuszczy również może negatywnie wpływać na zdrowie człowieka, szczególnie tego trenującego na siłowni. Tłuszcz jest źródłem energii podobnie jak węglowodany i spożywany w zbyt małych ilościach może wpływać na zaburzenia gospodarki hormonalnej. U osób trenujących niedobór nieznacznie hamuje wzrost mięśni i wpływa na złe samopoczucie i senność.

Jaka ilość tłuszczu w diecie jest prawidłowa?

Ważne jest, abyś zwracał uwagę ile tłuszczu spożywasz w ciągu dnia, tak aby ta ilość była dostosowana do Twojego zapotrzebowania. W ciągu dnia  maksymalnie 30% dostarczanej energii powinno pochodzić z tłuszczów. To założenie jest niestety ogólne i kierowane głównie dla osób, które nie uprawiają sportu. Dieta na mase osób uprawiających zawodowo lub amatorsko kulturystykę powinna zawierać 1 gram tłuszczu na 1 kilogram masy ciała.

Tak jak wcześniej wspomniałem wyróżniamy dwa główne rodzaje tłuszczów potocznie zwane „dobrymi” i „złymi”. Tłuszcze nasycone oraz tłuszcze trans są niezdrowe z uwagi na to, iż ich wysokie spożycie łączy się ze zwiększoną zachorowalnością na choroby układu krążenia, cukrzycę oraz otyłość. Tłuszcze nienasycone, zwane dobrymi – to głównie z nich powinna składać się nasza dieta.

Zawartość tłuszczu w najczęściej spożywanych produktach:

tłuszcze nasycone:

 

hamburger – 21 g tłuszczu
chipsy (100 gram) – 39 g tłuszczu
zupka chińska amino (gulaszowa) -16 g tłuszczu
mleko (100 ml) – 4,5 g tłuszczu
tłuszcze nienasycone:

słonecznik (100 g) – 43 g tłuszczuorzechy laskowe (100 g) – 61 g tłuszczu

 

Jeśli chcesz uzyskać dostęp do profesjonalnie opracowanej diety i treningu i przeszło 50 dań dla kulturystów to kliknij   TUTAJ.

Materiały przygotował

Mateusz Domagała

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.