Przepis na Pancakes – idealne śniadanie

Ile razy można jeść płatki owsiane, płatki kukurydziane czy też kasze manną na śniadanie? Wpadłem na pomysł, aby zmodyfikować bardzo popularne „naleśniki amerykańskie” w taki sposób, aby dostarczały odpowiednie węglowodany i były nisko tłuszczowe. Tak wygląda przepis na typowe amerykańskie naleśniki, których Ci nie polecam:

  • 1 i 1/4 szklanki mąkipancakes
  • 1 jajko
  • 1 i 1/4 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanki cukru pudru
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/4 szklanki oliwy
  • szczypta soli

 

 

Wszystkie składniki wymieszaj lub zmiksuj w misce. Dla urozmaicenia można dodać jabłko, banana lub inny owoc.

Przepis na naleśniki amerykańskie jest niezdrową potrawą. Nie wnosi nic wartościowego do diety, szczególnie dla osób trenujących , ze względu na dużą ilość tłuszczów. Postanowiłem więc, że zmodyfikuję nieco przepis ze Stanów Zjednoczonych, aby był zdrowy i nadawał się na śniadanie dla osób trenujących na siłowni, którym zależy na wartościowym źródle białek i węglowodanów.

Naleśniki a la dieta-na-mase.in:)

Do przygotowania pancakes będziesz potrzebował:

- szklankę mąki (pełnoziarnista, orkiszowa)

- szklankę mleka

- jedno duże jajko

- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)

- 1 duże jabłko

Jabłko pokrój na drobną kostkę, następnie wrzuć do miski i wlej do tego mleko, wbij jajko i dobrze wymieszaj. Wsypuj stopniowo mąkę mieszając łyżką zawartość miski. Na koniec dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj. Po połączeniu wszystkich składników, polewaj masę na rozgrzaną patelnię (najlepiej pokrytą teflonem). Do smażenia nie używam tłuszczu, ilość tłuszczów w  jajku i mleku zdecydowania Ci wystarczy. Jeśli będziesz wylewał na patelnię zbyt duże ilości masy to naleśniki będą się długo smażyć i przypiekać.

Naleśniki możesz jeść na gorąco jak i na zimno. Są bardzo syte i pożywne, idealnie pasują na śniadanie. Przygotowując naleśniki a la dieta-na-mase.in, dostarczysz organizmowi:

  • 17 gram białka zwierzęcego i około 10 gram białka roślinnego ( w zależności od rodzaju mąki)
  •  50 do 75 gram węglowodanów w zależności od rodzaju mąki i od wielkości szklanki
  • około 12 gram tłuszczów
Smacznego!

Jeśli chcesz uzyskać dostęp do profesjonalnie opracowanej diety i treningu i przeszło 50 dań dla kulturystów to kliknij   TUTAJ.

 

Both comments and pings are currently closed.

One Response to “Przepis na Pancakes – idealne śniadanie”

  1. koksik:D pisze:

    Przepis jest zaje## :D Trzeba uważać bo pancakes jak mają gruboziarnistą mąkę to się lubią przypiec na patelni. Ja osobiście smaruje oliwą z oliwek patelnię, ale tylko tak, aby nie przypalił mi się teflon. Naleśniki pancakes są super na śniadanie! Już mi obrzydły te płatki owsiane…. Przydałoby się więcej takich przepisów :)